2020年06月16日

おすすめメニューのご案内

新型コロナウイルスの影響でイベントのない状況が続いているかと思いますが、
トナカイ達はコロナとは無縁の状態で元気です晴れ
ノースガーデンでは「ヒマラヤの青いケシ」ブルーポピーが開花したこともあり、
来園される方も少しずつ増えています。
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開花期間は1か月程度短いため、間隔を保ちながらご鑑賞にいらしてください。
トナカイ牧場併設のレストラン・ポロでも新型コロナウイルス対策として席と席の距離を開けて営業中です。

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ここでトナカイ牧場「レストラン・ポロ」今月のおすすめメニューを紹介します!
シェフの渾身作!幌延町の安心生産農園で育てられた有機合鴨から長時間
煮込んでダシをとった《合 鴨 白 湯 ラ ー メ ン(醤油)》です!!



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見た目からこってり系に見えましたが食べてみると、
あっさり系に仕上がっています。
北海道のラーメンというと味噌の印象が強いですが、この醤油味もありですね手(チョキ)
お肉も柔らかくておいしい!口の中でとろけてしまいます。
通常のラーメンは鳥と魚介の合わせだしなんですが、この白湯ラーメンは100%合鴨からダシをとってます。
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鴨肉ってあまり食べたことがないと思いますが、『ビューティーミート』と呼ばれ、
食べると若返るといわれています。
鴨肉は、コラーゲンの生成に重要な鉄分やビタミンB群が豊富に含まれており、
動脈硬化や高血圧の方にも良いとされる飽和脂肪酸の含有量が高く、
デトックス効果(特にタバコやお酒の解毒効果があるそう)があることです。
ダイエットしてるけどお肉食べたい!そんなあなたにおすすめです!!

是非お試しくださいね。
posted by トナカイ観光牧場スタッフ at 17:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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